奶油爆米花

“嘣!”儿时的爆米花声,又在街边响起了。 近几年,也不知是怀念旧时的无添加,还是复古风吹得太热,上从衣服、家居用品,下到食品、饮品,全都添加了一种添加剂——旧时

食材配方

  • 主料:
  • 玉米

    50g
  • 辅料:
  • 黄油

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共8个步骤

1.选择小粒的水滴形玉米粒

2.清水冲洗玉米,擦拭干净,充分晾干

3.锅大火烧热

4.烧热的锅,放入一块黄油

5.黄油融化后,撒入一小把玉米粒,立马盖上锅盖

6.待有玉米粒自爆后,降小火,捂住锅盖不停摇晃锅体

7.待所有玉米粒全部爆开,锅内无“噼啪”的自爆声,开盖,撒白糖拌匀

8.关火称出