腊肉炒蒜苔香干

蒜苔跟腊肉搭配很好吃的,在超市买了一袋香干一起放进去炒了,更是香的不行,有点湖南菜的味道,在湘菜馆经常能吃到这种风味的,而且我还加入辣椒,觉得这样吃的才开胃呢,

食材配方

  • 主料:
  • 腊肉

    50g
  • 蒜苔

    200g
  • 香干

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    适量
  • 红椒

    适量
  • 葱花

    适量
  • 大蒜

    适量

做法 共10个步骤

1.腊肉洗净切块。

2.香干切丝。

3.蒜苔洗净切长段。

4.青红椒都切断。

5.锅中热油爆香青红椒。

6.把腊肉放入翻炒出香。

7.把蒜苔放入翻炒。

8.炒至蒜苔变软加适量盐。

9.把香干倒入翻炒。

10.最后加适量葱花段断生即可。